Semur Ayam Khas Bangka
- Kategori
- Ayam
- Tanggal
- Porsi
- 8 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Biasanya semur dengan bahan utama dari daging sapi, lain halnya dengan semur khas Bangka ini, dengan bahan utama dari ayam. Berikut ini adalah resep Semur Ayam Khas Bangka mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Semur Ayam Khas Bangka bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Semur Ayam Khas Bangka :
- 400 gram ayam, potong 8
- 9 butir bawang merah, iris
- 5 siung bawang putih, iris
- 6 sendok makan kecap manis
- 1/2 sendok teh pala bubuk
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh cuka
- 1 sendok makan garam
- 2 buah tomat belah-belah
- 5 butir cengkih
- 1.000 ml air
- 2 sendok makan cabai merah tumis
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat Semur Ayam Khas Bangka :
- 1 Campur ayam dengan kecap, pala, merica, cuka, dan garam, aduk rata. Diamkan 10 menit, tiriskan.
- 2 Goreng ayam hingga kecokelatan, angkat.
- 3 Tumis bawang hingga layu. Berl tomat, cengkih, dan air, masak hingga mendidih.
- 4 Masukkan ayam, masak hingga ayam empuk, kuah mengental, dan bumbu meresap. Angkat, sajikan dengan taburan cabai merah tumis.
Semur Ayam Tongcai
Pelas Udang
Review dan rating Semur Ayam Khas Bangka
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
