Resep Semprit Cokelat

Bahan Semprit Cokelat :

• 350 g mentega
• 200 g gula bubuk
• 1 sdt vanili bubuk
• 2 kuning telur ayam
• 1 putih telur ayam
• 400 g tepung sagu sangrai.
• 250 g kacang tanah sangrai,cincang halus
• 300 g cokelat masak pekat , lelehkan.

Cara Membuat Semprit Cokelat :

1. Kocok mentega, gula dan vanili hingga lembut. Masukkan kuning telur dan putih telur, kocok rata.
2. Tambahkan tepung sagu dan kacang sedikit-sedikit sambil aduk rata.
3. Gilas adonan hingga setebal 0,4 cm. Cetak bentuk tapal kuda. Letakkan di atas lo-yang datar beroles margarin.
4. Panggang dalam oven panas bersuhu 160°C selama 40 menit hingga matang, angkat. Dinginkan.
5. Celupkan salah satu ujung kue ke dalam cokelat leleh. Biarkan hingga mengeras. Simpan dalam wadah bertutup rapat.