Seafood Basket
- Kategori
- Seafood dan ikan
- Tanggal
- Porsi
- 4 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Seafood Basket mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Seafood Basket bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Seafood Basket :
- Filet ikan kakap 100 gram, potong sebesar jari kelingking
- Udang kupas ukuran sedang 100 gram
- Cumi-cumi 100 gram, potong bentuk cincin
- Tepung pangko 200 gram
- Putih telur 4 butir
- Tepung terigu protein sedang 100 gram
- Minyak goreng 750 ml
- Bawang putih 5 siung
- Minyak wijen 1 sendok teh
- Merica bubuk 1/2 sendok teh
- Garam secukupnya
- Mayones 200 ml
- Bawang bombay cincang 1 sendok teh
- Pikles 1/2 buah, cincang
- Peterseli cincang 1/2 sendok teh
- Air jeruk nipis 1 sendok makan
- Gula halus 1 sendok teh
- Merica bubuk 1/2 sendok teh
- Garam secukupnya
Cara Membuat Seafood Basket :
- 1 Saus: Campur semua bahan saus. Aduk hingga rata 0 dan sisihkan.
- 2 Lumuri kakap, udang dan cumi dengan bumbu halus.
- 3 Gulingkan sea food di atas terigu, angkat.
- 4 Celup sea food dalam putih telur, angkat dan gulingkan di atas tepung pangko.
- 5 Panaskan minyak, goreng sea food hingga matang dan kecokelatan.
- 6 Sajikan sea food bersama saus tartar.
Empal Gentong
Mie Kocok Cirebon
Review dan rating Seafood Basket
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
