Sate Usus

Name: Sate Usus
Yield: 20
Ingredients: 300 gram usus ayam, rebus tambahkan 5 lembar daun jeruk; 1 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk, buang tulangnya; 1 sendok teh garam; 2 sendok teh gula merah sisir; 250 ml air; minyak untuk menumis, secukupnua; 20 buah tusukan sate<b>Bumbu Halus:</b>; 9 butir bawang merah; 4 siung bawang putih; 4 buah cabai merah besar; 3 buah cabai merah rawit; 4 butir kemiri, sangrai; 1 sendok teh ketumbar; 2 cm lengkuas; 1 cm jahe.

Eresep

Not Just Food

May 18, 2015, 11:07 p.m. (9 years, 7 months)

Kategori: Sate
Tanggal: 18-05-2015 23:07:58
Porsi: 20 Tusuk
Waktu: 0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Sate Usus mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Sate Usus bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Sate Usus :

300 gram usus ayam, rebus tambahkan 5 lembar daun jeruk
1 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk, buang tulangnya
1 sendok teh garam
2 sendok teh gula merah sisir
250 ml air
minyak untuk menumis, secukupnua
20 buah tusukan sate

Bumbu Halus:

9 butir bawang merah
4 siung bawang putih
4 buah cabai merah besar
3 buah cabai merah rawit
4 butir kemiri, sangrai
1 sendok teh ketumbar
2 cm lengkuas
1 cm jahe.

Cara Membuat Sate Usus :

1Tumis bumbu halus, daun jeruk, dan daun salam hingga harum.
2 Masukkan usus, garam, dan gula merah. Aduk rata. Tuang air. Masak hingga meresap.
3 Tusuk-tusuk usus dengan tusuk sate. Bakar di atas bara api hingga harum.
4 Sate usus siap dihidangkan.

#sate #Usus

← Resep Sebelumnya

Ayam Bumbu Kuning

Resep Selanjutnya →

Tumis Sawi Asin