Sate Tegal
- Kategori
- Daging
- Tanggal
- Porsi
- 20 Tusuk
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Tegal terkenal dengan satenya, sate tegal terkenal empuk karena dari bahan kambing muda. Berikut ini adalah resep Sate Tegal mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Sate Tegal bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Sate Tegal :
- 300 gram daging kambing muda, dipotong
- 1 lembar daun pepaya
- 20 buah tusuk sate
- 7 sendok makan kecap manis
- 1 buah tomat, dipotong kotak
- 5 butir bawang merah, dipotong-potong
- 4 buah cabai rawit merah, diiris tipis
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh air jeruk limau
- 1 sendok makan minyak goreng
- 3 sendok makan kecap manis
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh garam
Cara Membuat Sate Tegal :
- 1 Remas-remas daging kambing dan daun pepaya. Diamkan 15 menit. Bersihkan.
- 2 Rendam daging kambing dalam bahan olesan. Diamkan 10 menit.
- 3 Tusuk-tusuk di tusukan sate. Bakar sambil dioles bahan olesan diatas api sampai matang.
- 4 Hidangkan sate tegal dengan sambal kecap
Sate Sapi
Palai Udang
Review dan rating Sate Tegal
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
