Sate Kikil
- Kategori
- Sate
- Tanggal
- Porsi
- 10 Tusuk
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Sate kikil mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Sate kikil bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Sate Kikil :
- 250 gram kikil
- 1 sendok teh garam
- 500 ml air
- 1 lembar daun salam
- 1 cm lengkuas, dimemarkan
- 3/4 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 400 ml santan dari 1 butir kelapa
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
- 150 gram kacang tanah kulit, digoreng, dihaluskan
- 2 siung bawang putih
- 1 cm kencur
- 1/4 sendok teh terasi
- 5 buah cabai merah
Cara Membuat Sate Kikil :
- 1 Presto kikil dan garam dalam 500 ml air sampai empuk.
- 2 Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
- 3 Tuang santan sedikit-sedikit sambil diaduk rata.
- 4 Masukkan kikil, garam, dan gula. Masak sampai mengental.
- 5 Tusuk-tusuk di tusuk sate. Sajikan bersama bumbunya.
Lontong Tuyuhan
Petis Bumbon
Review dan rating Sate Kikil
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
