Sate Bumbu Serundeng


- Kategori
- Sate
- Tanggal
- Porsi
- 20 Tusuk
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Sate bumbu serundeng mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Sate bumbu serundeng bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Sate Bumbu Serundeng :
- 500 g daging sapi bagian has dalam, potong 2 1/2 x 2 1/2 cm
- 2 sdm kecap manis
- 2 sdm minyak
- 20 tusuk satai
- 2 sdt ketumbar sangrai
- 3 siung bawang putih
- 1 sdt garam
- 1/2 butir kelapa setengah tua, kupas, parut
- 1 sdt gula Jawa
- 1/2 sdt garam
- 4 buah cabai merah, iris tipis, goreng
- 3 siung bawang putih, iris tipis, goreng
- 5 sdm bawang merah goreng
- 2 sdm kecap manis
Cara Membuat Sate Bumbu Serundeng :
- 1 Campur daging dengan kecap manis, minyak, dan bumbu halus. Aduk rata. Biarkan selama 1 jam hingga bumbu meresap. Sisihkan.
- 2 Tusuk potongan daging dengan tusuk satai masing-masing 4 potong.
- 3 Panggang di atas bara api sambil balik-balik hingga matang. Angkat. Sisihkan.
- 4 Bumbu Serundeng: Sangrai kelapa parut bersama gula dan garam hingga kuning kecokelatan.Tambahkan cabai, bawang merah, dan kecap manis. Aduk rata. Masak hingga kering. Angkat. Sisihkan.
- Sajikan satai dengan bumbu serundeng
Pallu Bassa
Ayam Rica-Rica
Review dan rating Sate Bumbu Serundeng
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.