Bahan Sate Asam :
- 2 sdm minyak goreng
- 100 ml air
- 200 g daging has dalam sapi, potong serasi
- 8 tusuk satai
- 5 siung bawang putih, haluskan
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdm asam jaws
- 1 sdt lengkuas parut
- Garam dan gula merah secukupnya
Cara Membuat Sate Asam :
- Tumis bumbu hingga harum, masukkan air, aduk-aduk, angkat.
- Remas-remas daging dengan bumbu tumis, diamkan 1 jam.
- Tusuk 4 potong daging, bakar di atas api hingga matang. Angkat dan sajikan. Lakukan terus hingga 8 tusuk satai.
Buat Review dan Rating Resep Sate Asam