Resep Sambal Oncom Cabai Hijau

Bahan Sambal Oncom Cabai Hijau :

• 150 gram oncom, dibakar, dicincang kasar
• 50 gram leunca
• 2 buah tomat hijau, dipotong-potong
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 4 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Sambal Oncom Cabai Hijau :

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu tumbuk kasar sampai harum. Tambahkan tomat. Aduk sampai layu.
2. Masukkan leunca, oncom, garam, dan gula pasir. Aduk rata. Angkat.