Sambal Goreng Ebi
- Kategori
- Sambal
- Tanggal
- Porsi
- 4 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Sambal goreng ebi mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Sambal goreng ebi bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Sambal Goreng Ebi :
- 10 butir telur puyuh rebus
- 5 lonjor (50 gram) kacang panjang, potong 3 cm
- 25 gram kapri
- 150 gram kentang, potong kotak, goreng berkulit
- 4 siung bawang putih, iris tipis
- 10 butir bawang merah, iris tipis
- 1 cm lengkuas, memarkan
- 1 1/4 sendok teh garam
- 1 sendok teh asam jawa
- 1 1/2 sendok teh gula merah
- 1000 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
- 5 buah cabai merah
- 1 sendok teh terasi
- 2 sendok teh ebi, sangrai.
Cara Membuat Sambal Goreng Ebi :
- 1 Tumis bawang putih, bawang merah, lengkuas, dan bumbu halus sampai harum. Tambahkan telur puyuh. Aduk rata.
- 2 Masukkan kacang panjang, kapri, dan kentang. Tumis sampai layu. Tambahkan garam, asam jawa, dan gula merah. Aduk rata.
- 3 Tuang santan. Masak sampai matang.
Gulai Buncis
Asem-Asem Jagung Manis
Review dan rating Sambal Goreng Ebi
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
