Salad Ayam Bawang Bombay
- Kategori
- Ayam
- Tanggal
- Porsi
- 6 Porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep SALAD AYAM BAWANG BOMBAY mudah dibuatnya dan rasanya lezat, SALAD AYAM BAWANG BOMBAY bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Salad Ayam Bawang Bombay :
- 500 g daging ayam tanpa tulang, potong ukuran 1 x 1 x 6 cm
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- Minyak untuk menggoreng
- 1 buah (75 g) bawang bombay, iris panjang membujur
- 1 buah (75 g) bawang bombay merah, iris panjang membujur
- 25 g daun ketumbar, cincang kasar
- 15 buah cabai rawit merah, iris halus
- 3 sdm air jeruk nipis
- 4 sdt kecap ikan
- 2 sdm gula pasir
- 100 g tepung semolina *)
- 1/2 sdt cabai bubuk
- 1/4 sdt garam
Cara Membuat Salad Ayam Bawang Bombay :
- 1 Lumuri ayam dengan bawang putih, merica, dan garam. Diamkan selama 15 menit. Sisihkan.
- 2 Gulingkan ayam ke dalam campuran tepung semolina hingga seluruh bagian ayam tersalut rata. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning keemasan. Angkat, tiriskan, sisihkan.
- 3 Campur bawang, daun ketumbar, cabai rawit, air jeruk, kecap ikan, dan gula pasir.
- 4 Tambahkan ayam, aduk rata semua bahan. Sajikan.
Cake Pisang Panggang
Chao Tom
Review dan rating Salad Ayam Bawang Bombay
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
