Rolade Daging Daun Singkong
- Kategori
- Daging
- Tanggal
- Porsi
- 8 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Rolade daging daun singkong mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Rolade daging daun singkong bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Rolade Daging Daun Singkong :
- 200 gram daging giling
- 2 sendok makan tepung panir halus
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh pala bubuk
- 1 butir telur, dikocok lepas
- 150 gram daun singkong, direbus, diperas untuk membungkus
- 1 batang daun bawang, dipotong serong
- 200 ml air
- 3/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
- 4 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 3 buah cabai hijau besar, dibuang bijinya
- 2 buah cabai rawit merah
- 1 buah tomat merah
Cara Membuat Rolade Daging Daun Singkong :
- 1 Rolade: aduk rata bahan rolade kecuali daun singkong.
- 2 Ambil daun singkong yang dialas plastik. Berl adonan. Ratakan. Gulung. Bungkus. Ikat.
- 3 Kukus 30 menit sampai matang. Potong tebal 1 1/2 cm.
- 4 Panaskan minyak. Tumis bumbu cincang kasar sampai harum.
- 5 Masukkan air, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai mendidih.
- 6 Tambahkan rolade. Masak sampai meresap. Masukkan daun bawang. Aduk rata.
Belanak Daun Jeruk
Bihun Kuah
Review dan rating Rolade Daging Daun Singkong
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
