Menu

Risoles Isi Ikan Tuna

Eresep

Not Just Food

Kategori
Kue Basah
Tanggal
Porsi
21 Buah
Waktu
0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Risoles isi ikan tuna mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Risoles isi ikan tuna bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Risoles Isi Ikan Tuna :

Bahan Kulit:
  • 50 gram tepung terigu protein sedang
  • 1 butir telur, dikocok lepas
  • 150 ml santan dari 1/4 butir kelapa
  • 1/2 sendok teh garam
  • minyak untuk menggoreng, secukupnya
Bahan Isi:
  • 1 kaleng tuna kaleng
  • 50 gram kacang polong
  • 100 gram kentang, potong kotak, goreng
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh gula pasir
  • daun selada kriting
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis
Bahan Bumbu Halus:
  • 3 butir bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • 1 butir kemiri sangrai
  • 1/2 sendok teh ketumbar bubuk
  • 1/4 sendok teh kari bubuk
Bahan Pencelup:
  • 100 gram tepung panir
  • 2 butir telur.

Cara Membuat Risoles Isi Ikan Tuna :

  1. 1Isi :  Tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum. Masukkan kacang polong dan kentang. Aduk rata.
  2. 2 Tambahkan maya tuna kari, garam, dan gula. Masak hingga meresap. Angkat. Tiriskan.
  3. 3 Kulit, aduk rata telur, santan, tepung terigu, dan garam.
  4. 4 Buat dadar tipis di wajan datar kecil hingga adonan habis.
  5. 5 Ambil selembar kulit. Beri daun selada. Beri isi. Lipat kiri kanan dan gulung.
  6. 6 Gulingkan di atas tepung panir. Celupkan ke dalam telur. Gulingkan lagi di atas  tepung panir .
  7. 7 Goreng sebentar di dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang hingga kecokelatan.
  8. 8 Risoles isi ikan tuna siap dihidangkan.
#risoles #isi ikan tuna
← Resep Sebelumnya

Nasi Bakar Ikan Sarden

Resep Selanjutnya →

Botok Ceker

Review dan rating Risoles Isi Ikan Tuna

Kirim Review
Resep ini belum memiliki review

Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.

Resep Kategori Terkait