Koyabu Kue Tradisional Sulawesi Utara
- Kategori
- Kue Basah
- Tanggal
- Porsi
- 4 porsi
- Waktu
- 35 Menit
- Rating
Koyabu adalah makanan tradisional dari Sulawesi Utara yang terbuat dari tepung ketan, kelapa parut, dan gula merah, dibungkus dengan daun pandan.
Bahan Koyabu Kue Tradisional Sulawesi Utara :
- 150 gram tepung ketan
- 175 gram kelapa parut kasar, dikupas kulitnya
- 3/4 sendok teh garam
- 125 gram gula merah, disisir halus
- 20 lembar daun pandan besar, dipotong panjang 20 cm untuk membungkus
Cara Membuat Koyabu Kue Tradisional Sulawesi Utara :
- 1Aduk tepung ketan, kelapa parut, dan garam sampai rata.
- 2Tekuk daun pandan di bagian tengah.
- 3Sendokkan adonan ke daun pandan. Beri gula merah. Tambahkan adonan lagi.
- 4Lipat daun pandan ke atas sampai berbentuk limas. Semat dengan lidi.
- 5Kukus di atas api sedang selama 15 menit sampai matang.
Kupat Glabed Dari Tegal
Sego Tempong Khas Banyuwangi
Review dan rating Koyabu Kue Tradisional Sulawesi Utara
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
