Rendang Paru Bumbu Keluak
- Kategori
- Daging
- Tanggal
- Porsi
- 5 Porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Rendang paru bumbu keluak mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Rendang paru bumbu keluak bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Rendang Paru Bumbu Keluak :
- 320 gram paru
- 400 ml santan dari 1 butir kelapa
- 1 lembar daun salam
- 2 cm jahe
- 2 lembar daun kunyit, dibuat simpul
- 1 batang serai, dimemarkan
- 3 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya
- 2 buah asam kandis
- 5 butir bawang merah , diiris
- 6 buah cabai merah besar
- 5 buah cabai merah keriting
- 2 cm lengkuas
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula merah
- 1 cm kunyit, dibakar
- 1 cm jahe
- 3 siung bawang putih
- 3 buah keluak, diseduh
- 1/2 sendok teh merica bubuk
Cara Membuat Rendang Paru Bumbu Keluak :
- 1 Rebus paru dengan daun salam, jahe, dan serai sampai matang. Angkat dan potong-potong.
- 2 Rebus paru dengan daun kunyit, daun jeruk, serai, asam kandis, bawang merah iris, santan, dan bumbu halus sambil sesekali diaduk hingga meresap dan kuah kental.
- 3 Hidangan lezat ini siap disajikan.
Udang Bakar Bumbu Keluak
Nasi Keluak
Review dan rating Rendang Paru Bumbu Keluak
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
