Salad

Resep Selada Bumbu Pesto

Berikut ini adalah resep SELADA BUMBU PESTO mudah dibuatnya dan rasanya lezat, SELADA BUMBU PESTO bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda. Kacang pine (pinus): Kacang khas dapur Mediterania, khususnya Italia, dengan sebutan pignoli. Menyerupai bentuk air mata (teardrop), berwarna kekuningan, dan berasal dari biji kacang pohon cemara. Basil: Rempah daun khas dapur Mediterania. Menyerupai bentuk kemangi, namun lembarannya lebih tebal dan beraroma tajam. Keju feta: Keju asin khas dapur Yunani, dicetak kotak, berwarna putih pucat, dan bertekstur butir jika dipotong.

eresep April 6, 2008, 7 a.m. Pre. 0 Menit Memasak. 0 Menit Total. 0 Menit 6 porsi 0 comment s

3 5.5k

Bahan Selada Bumbu Pesto :

Pesto:

200 ml minyak zaitun (extra virgin)
50 g kacang pine matang *)
50 g keju parmesan
30 g daun basil segar **)
3 siung bawang putih

Salad:

350 g tomat merah, buang bijinya, potong 8
200 g daun selada (lettuce)
100 g bawang bombay merah, iris membujur 4 bagian, iris tipis
100 g kyuri (mentimun jepang), potong dua melintang, iris 1/2 cm
100 g paprika hijau, buang bijinya, potong bentuk korek api
150g keju feta ***)

Cara Membuat Selada Bumbu Pesto :

Pesto: Masukkan semua bahan ke dalam blender, proses hingga basil tercincang kasar. Jika terlalu halus, cita rasa basil akan berubah jadi pahit. Angkat. Simpan dalam lemari pendingin.
Salad: Campur semua bahan, aduk rata. Ben saus pesto, aduk rata. Sajikan dingin.

Resep SebelumnyaCakue Udang Gurih

Resep Selanjutnya Getuk Lindri

Resep Masakan Terkait

Daging

Lidah Sapi Bumbu Bawang Merah

eresep April 27, 2013, 4:10 a.m. 0 Menit

Berikut ini adalah resep Lidah sapi bumbu bawang merah mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Lidah sapi bumbu bawang merah bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda...