Resep Mie Goreng Bumbu Ebi

Bahan Mie Goreng Bumbu Ebi :

• 200 gram mi telur, rebus hingga matang
• 5 buah bakso sapi, iris
• 100 gram ayam dada rebus, suwir
• 100 gram kol, iris
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh lada bubuk
• 2 batang daun bawang iris miring
• 6 tangkai kucai potong 3 cm
• minyak untuk menumis
• 50 ml air

• 1/2 sendok makan ebi goreng
• 4 buah cabai kering goreng
• 3 siung bawang putih goreng

Cara Membuat Mie Goreng Bumbu Ebi :

1. Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan ayam suwir, bakso sapi, dan kol. Aduk rata.
2. Masukkan garam, lada bubuk, dan air. Masak hingga meresap.
3. Masukkan mi, daun bawang, dan kucai. Masak hingga matang.
4. Mie goreng siap dihidangkan.