Rendang

Name: Rendang
Yield: 6
Ingredients: 300 gram daging sapi gandik, potong 6; 400 ml santan dari 400 gram kelapa; 2 lembar daun jeruk; 1 batang serai, memarkan; 2 lembar daun salam<b>Bahan Bumbu, haluskan:</b>; 6 butir bawang merah; 4 siung bawang putih; 7 buah cabai merah; 3 cm kunyit; 3 cm jahe; 3 cm lengkuas; 1 sendok teh garam; 1 sendok makan air asam

Eresep

Not Just Food

Sept. 23, 2014, 5:14 a.m. (10 years, 3 months)

Kategori: Daging
Tanggal: 23-09-2014 05:14:34
Porsi: 6 potong
Waktu: 0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Rendang mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Rendang bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Rendang :

300 gram daging sapi gandik, potong 6
400 ml santan dari 400 gram kelapa
2 lembar daun jeruk
1 batang serai, memarkan
2 lembar daun salam

Bahan Bumbu, haluskan:

6 butir bawang merah
4 siung bawang putih
7 buah cabai merah
3 cm kunyit
3 cm jahe
3 cm lengkuas
1 sendok teh garam
1 sendok makan air asam

Cara Membuat Rendang :

1 Rebus santan dengan daging, bumbu halus, dan bahan lainnya hingga daging empuk dan bumbu meresap.
2 Aduk terus hingga kuah mengering dan berminyak.
3 Rendang siap dihidangkan.

#rendang

← Resep Sebelumnya

Sate Daging Sapi Manis

Resep Selanjutnya →

Mujair Rica-Rica