Kolak Sukun

Name: Kolak Sukun
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 25 gram sagu mutiara merah, direbus; 25 gram sagu mutiara hijau, direbus; 200 gram sukun, dipotong-potong; 6 buah nangka, dipotong panjang; 150 gram kolang-kaling; 1.500 ml santan dari 1/2 butir kelapa; 275 gram gula merah, disisir halus; 1/2 sendok teh garam; 2 lembar daun pandan; 2 cm kayumanis

Eresep

Not Just Food

May 27, 2017, 9:06 p.m. (7 years, 7 months)

Kategori: Minuman dan Bubur
Tanggal: 27-05-2017 21:06:52
Porsi: 8 porsi
Waktu: 50 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Kolak sukun mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Kolak sukun bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Kolak Sukun :

25 gram sagu mutiara merah, direbus
25 gram sagu mutiara hijau, direbus
200 gram sukun, dipotong-potong
6 buah nangka, dipotong panjang
150 gram kolang-kaling
1.500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
275 gram gula merah, disisir halus
1/2 sendok teh garam
2 lembar daun pandan
2 cm kayumanis

Cara Membuat Kolak Sukun :

1Rebus santan, gula merah, garam, daun pandan, dan kayumanis sambil diaduk hingga mendidih dan harum. Saring.
2Masukan sukun, nangka, korma, kolang kaling, dan nangka. Rebus hingga matang.
3Sajikan bersama sagu mutiara.

#kolak #sukun

← Resep Sebelumnya

Kolak Singkong

Resep Selanjutnya →

Kolak Kacang Hijau