Menu

Lemang

Eresep

Not Just Food

Lemang
Kategori
Pencuci mulut
Tanggal
Porsi
4 porsi
Waktu
0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Lemang mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Lemang bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Lemang :

BAHAN:
  • 750 gram Beras ketan
  • 750 ml Santan dari 1 butir kelapa
  • Garam secukupnya
  • Daun pisang secukupnya
  • 1 ruas Bambu berdiameter 7 cm
  • 3-4 butir Telur asin
  • Cara Membuat Lemang :

    1. 1 Campur garam dan santan. Sisihkan.
    2. 2 Lapisi seluruh dinding barnbu dengan daun pisang.
    3. 3 Masukkan beras ketan dalam bambu, tuang santan hingga beras ketan terendam. Padatkan dan tutup dengan daun pisang.
    4. 4 Bakar bambu dalam posisi berdiri terlebih dahulu selama ± 30 menit.
    5. 5 Panggang dalam posisi tertidur selama ± 60 menit. Angkat dan dinginkan.
    6. 6 Potong-potong 5 cm dan sajikan dengan telur asin.

    Sukun Goreng

    Pizza Sukun

    Review dan rating Lemang

    Kirim Review
    Resep ini belum memiliki review

    Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.

    Resep Kategori Terkait