Pizza Ayam

Eresep

Not Just Food

May 31, 2013, 6:04 p.m. (11 years, 7 months)

Berikut ini adalah resep Pizza ayam mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Pizza ayam bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Pizza Ayam :

• 240 ml air
• 400 gram tepung terigu protein tinggi
• 1/2 bungkus ragi instan
• 1 sdt garam
• 2 sdt gula pasir
• 1 sdm minyak goreng

• 200 gram daging ayam rebus, dipotong kotak 2 cm
• 2 sdm keju parmesan
• 2 buah sosis ayam, dipotong bulat 1/2 cm
• 1 buah bawang bombay, dipotong kotak 1 cm
• 1 batang daun bawang, dipotong 1 cm

• 1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
• 2 siung bawang putih, dicincang halus
• 1 sdm saus tiram
• 100 ml air
• 1 sdm minyak wijen untuk menumis
• 150 ml saus tomat

Cara Membuat Pizza Ayam :

1. 1 Saus: tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan saus tomat, saus tiram, dan air. Masak sampai matang dan mengental. Sisihkan.
2. 2 Aduk air, gula, dan minyak goreng. Sisihkan.
3. 3 Aduk tepung terigu dan ragi instan. Tambahkan campuran air sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis.
4. 4 Masukkan garam lalu uleni lagi hingga elastis.
5. 5 Diamkan adonan 30 menit. Kempiskan.
6. 6 Bagi adonar kulit menjadi 12 bagian. Giling lalu oleskan bahan saus.
7. 7 Taburkan banan topping dan keju parmesan.
8. 8 Oven selama 20 menit dengan api bawah suhu 170 derajat Celsius sampai matang.