Pisang Rai
- Kategori
- Cake
- Tanggal
- Porsi
- 8 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Pisang Rai mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Pisang Rai bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Pisang Rai :
- 8 buah pisang raja, kupas, kerat 3 bagian, lebarkan hingga seperti kipas
- 1,5 L air, untuk merebus
- 1 sdt garam
- 2 lembar daun pandan, simpulkan
- 110 g tepung beras
- 1/2 sdt garam
- 150 ml
- 1/2 butir kelapa muda, kupas, parut memanjang
- 1/2 sdt garam
Cara Membuat Pisang Rai :
- 1 Adonan tepung: Campur tepung beras dan garam, tuangi air sedikit demi sedikit sambil aduk hingga adonan rata. Sisihkan.
- 2 Masak air bersama garam dan daun pandan hingga mendidih. Kecilkan api.
- 3 Masukkan pisang ke dalam adonan tepung , lumuri hingga seluruh pisang terlapisi rata dengan adonan tepung.
- 4 Masukkan ke dalam air perebus, rebus pisang selama 10 menit hingga pisang mengapung. Angkat, tiriskan.
- 5 Taburan: Aduk kelapa parut dengan garam. Kukus dalam dandang panas selama 10 menit, angkat. Sisihkan.
- 6 Taburi pisang dengan kelapa parut. Sajikan.
Ketan Saus Durian
Meniran Isi Daging
Review dan rating Pisang Rai
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
