Bahan Hunkwe Pisang :
- 60 gram tepung hunkwe
- 500 ml santan dari 1 butir kelapa
- 1 buah (150 gram) pisang tanduk, kukus, iris bulat
- 100 ml air daun suji dari 25 lembar daun suji
- 1 lembar daun pandan
- 170 gram gula pasir
- 1/4 sendok teh garam
- 20 lembar plastik untuk pembungkus
Cara Membuat Hunkwe Pisang :
- Larutkan tepung hunkwe di dalam santan dan daun suji.
- Masukkan daun pandan, garam, dan gula pasir. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup. Angkat.
- Letakkan sepotong pisang di atas plastik tebal yang dipotong kotak.
- Beri adonan. Lipat. Dinginkan.
- sajikan
Buat Review dan Rating Resep Hunkwe Pisang