Pare Bersantan
- Kategori
- Cake
- Tanggal
- Porsi
- 5 Porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Pare bersantan mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Pare bersantan bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Pare Bersantan :
- 3 buah pare, dibuang biji, diiris
- 50 gram udang kecil, dikupas, dicincang kasar
- 140 gram tahu, dipotong kotak
- 300 ml santan dari 1/4 butir kelapa
- 1 lembar daun salam
- 1/2 sendok makan garam
- 2 cm lengkuas, dimemarkan
- 2 buah cabai merah besar, dibelah dua, dipotong 2 bagian
- 1 sendok teh gula merah
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
- 2 buah cabai merah keriting
- 1 buah cabai merah besar
- 2 siung bawang putih
- 2 butir bawang merah
Cara Membuat Pare Bersantan :
- 1 Pare dengan 1/2 sendok teh garam diremas-remas. Cuci bersih. Sisihkan.
- 2 Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, dan cabai merah besar sampai harum. Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna. masukkan pare. Aduk rata.
- 3 Masukkan garam, gula merah, dan santan. Masak sampai mendidih. Tambahkan tahu putih. Masak sampai matang.
- 4 Hidangkan.
Ikan Mas Woku Pepes
Ikan Mas Woku Belanga
Review dan rating Pare Bersantan
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
