Menu

Ikan Mas Woku Pepes

Eresep

Not Just Food

Kategori
Seafood dan ikan
Tanggal
Porsi
2 Porsi
Waktu
0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Ikan Mas Woku Pepes mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Ikan Mas Woku Pepes bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Ikan Mas Woku Pepes :

  • 500 g ikan mas, bersihkan,
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh jahe parut
  • 1 sendok teh kunyit parut
  • 3 lembar daun jeruk, iris
  • 25 g daun kemangi
  • 1 lembar daun kunyit
  • 1 lembar daun pandan
  • 3 buah tomat, potong-potong
  • 6 butir bawang merah, potong-potong
  • 3 batang daun bawang, potong-potong
  • Daun pisang dan lidi secukupnya
Bumbu, haluskan:
  • 4 butir kemiri
  • 3 siung bawang putih
  • 7 buah cabai merah
  • 1 batang serai, memarkan

Cara Membuat Ikan Mas Woku Pepes :

  1. 1 Lumuri ikan dengan air jeruk dan garam.
  2. 2 Campur jahe, kunyit, tomat, bawang, daun bawang, daun jeruk, dan kemangi pada ikan.
  3. 3 Alasi daun pisang dengan daun kunyit dan daun pandan, lalu letakkan ikan berbumbu. Bungkus, sematkan lidi.
  4. 4 Kukus ikan selarna 40 menit. Angkat, bakar sebentar.
  5. 5 Hidangan siap disajikan.
#pepes #woku #ikan #mas
← Resep Sebelumnya

Tumis Jamur

Resep Selanjutnya →

Pare Bersantan

Review dan rating Ikan Mas Woku Pepes

Kirim Review
Resep ini belum memiliki review

Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.

Resep Kategori Terkait