Ikan Mas Woku Pepes
- Kategori
- Seafood dan ikan
- Tanggal
- Porsi
- 2 Porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Ikan Mas Woku Pepes mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Ikan Mas Woku Pepes bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Ikan Mas Woku Pepes :
- 500 g ikan mas, bersihkan,
- 1 sdm air jeruk nipis
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh jahe parut
- 1 sendok teh kunyit parut
- 3 lembar daun jeruk, iris
- 25 g daun kemangi
- 1 lembar daun kunyit
- 1 lembar daun pandan
- 3 buah tomat, potong-potong
- 6 butir bawang merah, potong-potong
- 3 batang daun bawang, potong-potong
- Daun pisang dan lidi secukupnya
- 4 butir kemiri
- 3 siung bawang putih
- 7 buah cabai merah
- 1 batang serai, memarkan
Cara Membuat Ikan Mas Woku Pepes :
- 1 Lumuri ikan dengan air jeruk dan garam.
- 2 Campur jahe, kunyit, tomat, bawang, daun bawang, daun jeruk, dan kemangi pada ikan.
- 3 Alasi daun pisang dengan daun kunyit dan daun pandan, lalu letakkan ikan berbumbu. Bungkus, sematkan lidi.
- 4 Kukus ikan selarna 40 menit. Angkat, bakar sebentar.
- 5 Hidangan siap disajikan.
Tumis Jamur
Pare Bersantan
Review dan rating Ikan Mas Woku Pepes
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
