Bahan Pangsit Isi Kurma :
- Kulit pangsit 10 lembar, potong diagonalnya
- Putih telur 1 butir
- Minyak goreng 500 ml
- Kurma 200 gram, buang bijinya, potong kasar
- Kacang mente 150 gram, tumbuk kasar
- Gula palem 2 sendok makan
- Garam secukupnya
Cara Membuat Pangsit Isi Kurma :
- Isi: Campur semua bahan, aduk rata.
- Ambil satu lembar kulit pangsit, Ietakkan adonan isi di atasnya.
- Oles tepi kulit pangsit dengan putih telur atau air biasa.
- Lipat membentuk kerucut di bagian bawahnya. Lakukan hingga adonan habis.
- Panaskan minyak, goreng adonan hingga kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan.
Tips:
- jika suka manis, Anda bisa taburkan gula donat saat kue menjelang dingin.
- Selain bentuk diatas, Anda bisa Membuat bentuk kantung atau sesuai selera.
Buat Review dan Rating Resep Pangsit Isi Kurma