Ayam Goreng Tepung Pedas

Eresep

Not Just Food

June 24, 2013, 7:43 p.m. (11 years, 6 months)

Kategori: Ayam
Tanggal: 24-06-2013 19:43:17
Porsi: 4 porsi
Waktu: 0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Ayam Goreng Tepung Pedas mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Ayam Goreng Tepung Pedas bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Ayam Goreng Tepung Pedas :

400 g ayam, potong 4
2 siung bawang putih, haluskan 1 sdt garam
1/2 sdt merica halus
1 butir telur, kocok lepas
Minyak goreng secukupnya

Tepung pedas, campur, aduk rata:

4 sdm tepung terigu
1 sdm tepung beras
1 sdt tepung sagu
1/2 sdt garam
1 sdm bubuk cabai kering

Pelengkap:

Saus tomat
Sambal botol

Cara Membuat Ayam Goreng Tepung Pedas :

1 Lumuri ayam dengan bawang putih, garam, dan merica, diamkan 10 menit.
2 Celupkan ayam ke dalam telur, lalu gulingkan ke dalam campuran tepung pedas. Ulangi beberapa kali.
3 Goreng ayam di atas api sedang dengan minyak banyak hingga matang dan kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan saus tomat dan sambal botol.