Cake Cokelat Kacang Merah

Eresep

Not Just Food

Sept. 8, 2011, 7:21 a.m. (13 years, 4 months)

Kategori: Cake
Tanggal: 08-09-2011 07:21:58
Porsi: 16 potong
Waktu: 0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Cake cokelat kacang merah mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Cake cokelat kacang merah bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Cake Cokelat Kacang Merah :

200 gram margarin
75 gram gula pasir halus
100 gram cokelat masak pekat, dilelehkan
4 kuning telur
250 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok teh baking powder
75 ml santan kental instan
50 gram kacang merah kering, direbus, dicincang kasar
4 putih telur
75 gram gula pasir

Cara Membuat Cake Cokelat Kacang Merah :

1 Kocok margarin dan gula pasir halus sampai lembut. Tambahkan cokelat masak pekat. Kocok rata.
2 Masukkan kuning telur. Kocok rata. Tambahkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan dikocok perlahan bergantian dengan santan kental instan. Masukkan kacang merah. Aduk rata. Sisihkan.
3 Kocok putih telur sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok perlahan.
4 Masukkan sedikit-sedikit ke campuran margarin sambil diaduk perlahan.
5 Tuang ke loyang tulban polos diameter 22 cm yang dioles tipis margarin.
6 Oven 40 menit dengan suhu 180 derajat Celsius sampai matang.