Oliballen

Name: Oliballen
Yield: 25
Ingredients: 1/2 sendok teh ragi instan; 1/4 sendok teh gula pasir; 100 ml air hangat<b>Bahan:</b>; 250 gram tepung terigu protein sedang; 30 gram gula pasir; 1 butir telur; 150 ml susu cair; 30 gram margarin; 1 sendok teh garam; 75 gram fruit mixed (ceri merah, ceri hijau, dan kismis), dipotong kotak; minyak padat untuk menggoreng; 75 gram gula tepung untuk taburan

Eresep

Not Just Food

Jan. 29, 2010, 7 a.m. (15 years)

Kategori: Cake
Tanggal: 29-01-2010 07:00:00
Porsi: 25 buah
Waktu: 0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Oliballen mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Oliballen bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Oliballen :

1/2 sendok teh ragi instan
1/4 sendok teh gula pasir
100 ml air hangat

Bahan:

250 gram tepung terigu protein sedang
30 gram gula pasir
1 butir telur
150 ml susu cair
30 gram margarin
1 sendok teh garam
75 gram fruit mixed (ceri merah, ceri hijau, dan kismis), dipotong kotak
minyak padat untuk menggoreng
75 gram gula tepung untuk taburan

Cara Membuat Oliballen :

1 Biang: aduk rata bahan biang. Diamkan 15 menit.
2 Campur tepung terigu, gula pasir, dan biang. Aduk rata. Tambahkan telur. Uleni rata. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin.
3 Masukkan margarin dan garam. Uleni licin. Diamkan 20 menit. Tambahkan fruit mixed. Uleni rata. Diamkan 30 menit.
4 Sendokkan di minyak padat yang sudah dipanaskan. Goreng sampai matang.
5 Sajikan dengan taburan gula tepung.