Kue Oliballen Apel

Eresep

Not Just Food

March 21, 2015, 7:06 p.m. (9 years, 9 months)

Kategori: Cake
Tanggal: 21-03-2015 19:06:38
Porsi: 35 Buah
Waktu: 0 Menit
Rating

Kue oliballen ini lain dari biasanya, karena mengandung bahan masakan buah apel, tentu rasanya akan selezat buah apel, Berikut ini adalah resep Kue Oliballen Apel mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Kue Oliballen Apel bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Kue Oliballen Apel :

300 gram tepung terigu protein sedang
60 gram gula pasir
1/2 sendok teh baking powder
1 sendok teh ragi instan
200 ml susu cair
1 butir telur
25 gram mentega tawar
1/2 sendok teh garam
170 gram apel malang, parut kasar

Bahan Taburan (aduk Rata):

80 gram gula tepung
1 sendok teh kayu manis bubuk

Cara Membuat Kue Oliballen Apel :

1Ayak tepung terigu dan baking powder. Tambahkan ragi instan dan gula pasir. Aduk rata. Masukkan telur. Uleni rata.
2 Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Masukkan mentega dan garam. Uleni sampai kalis.
3 Tambahkan apel. Uleni sampai menyebar. Diamkan 20 menit.
4 Sendokkan adonan bentuk bulat. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
5 Kue Oliballen Apel siap dihidangkan dengan taburan.