Oliballen Kismis Kenari

Eresep

Not Just Food

June 10, 2008, 7 a.m. (16 years, 7 months)

Kategori: Cake
Tanggal: 10-06-2008 07:00:00
Porsi: 30 Buah
Waktu: 0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Oliballen kismis kenari mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Oliballen kismis kenari bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Oliballen Kismis Kenari :

250 gram tepung terigu protein tinggi
1/2 sendok makan ragi instan
25 gram gula pasir halus
1/2 sendok teh baking powder
1 butir telur
300 ml susu cair
25 gram margarin
1/2 sendok teh garam
50 gram kismis, dipotong 2 bagian
50 gram kenari, dicincang kasar
minyak padat untuk menggoreng

Bahan taburan (aduk rata):

50 gram gula tepung
1/2 sendok teh kayumanis bubuk

Cara Membuat Oliballen Kismis Kenari :

1 Campur tepung terigu, ragi instan, gula pasir halus, dan baking powder. Aduk rata.
2 Tambahkan telur dan susu cair sedikit-sedikit sambil diuleni sampai rata.
3 Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai lembut. Diamkan 20 menit.
4 Tambahkan kismis dan kenari. Aduk rata.
5 Sendokkan bentuk bulat dalam minyak padat yang sudah dipanaskan sampai matang. Angkat dan dinginkan.
6 Sajikan dengan bahan taburan.