Nasu Cemba Masakan Toraja

Eresep

Not Just Food

Aug. 30, 2014, 5:27 a.m. (10 years, 4 months)

Kategori: Daging
Tanggal: 30-08-2014 05:27:46
Porsi: 4 porsi
Waktu: 0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Nasu Cemba Masakan Toraja mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Nasu Cemba Masakan Toraja bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Nasu Cemba Masakan Toraja :

300 g daging gandik sapi, potong serasi
1 sendok makan air asam jawa
400 ml air
100 gram kelapa, parut, sangrai, haluskan
1 sendok makan bawang goreng

Bahan Bumbu, haluskan:

9 butir bawang merah
2 siung bawang putih
4 cm kunyit
4 cm jahe
5 cm lengkuas
1 batang serai, memarkan
1 sendok makan garam
1/4 sendok teh lada

Cara Membuat Nasu Cemba Masakan Toraja :

1 Campur daging dengan bumbu halus dan air asam.
2 Didihkan air, masukkan daging berbumbu dan kelapa, masak hingga daging empuk dan kuah mengental.
3 Nasu Cemba Masakan Toraja siap dihidangkan dengan taburan bawang goreng.