Tumis Buncis Bumbu Gulai
- Kategori
- Tumis Sayur
- Tanggal
- Porsi
- 4 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Tumis buncis bumbu gulai mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Tumis buncis bumbu gulai bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Tumis Buncis Bumbu Gulai :
- 200 gram buncis, potong serong
- 50 gram taoge kedelai
- 2 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas, dimemarkan
- 1 batang serai, dimemarkan
- 1 buah asam kandis
- 3 buah cabai hijau, iris serong
- 3 buah cabai merah besar, iris serong
- 3/4 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula merah
- 150 ml santan dari 1/4 butir kelapa
- 25 gram rebon goreng
- minyak untuk menumis, secukupnya
- 6 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 butir kemiri, disangrai
- 4 buah cabai merah keriting
- 2 cm kunyit
- 1/4 sendok teh jintan
- 1/2 sendok teh ketumbar
Cara Membuat Tumis Buncis Bumbu Gulai :
- 1 Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, serai, dan asam kandis sampai harum. Masukkan cabai. Tumis sampai setengah layu.
- 2 Masukkan buncis. Tumis sampai setengah layu.
- 3 Tambahkan taoge, garam dan gula. Aduk rata.
- 4 Tuang santan. Aduk sampai matang.
- 5 Setelah matang, taburkan rebon goreng.
- 6 Tumis buncis bumbu gulai siap dihidangkan.
Osik Daging
Nasu Cemba Masakan Toraja
Review dan rating Tumis Buncis Bumbu Gulai
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.