Nasi Bungkus Daun Anggur
- Kategori
- Nasi Uduk
- Tanggal
- Porsi
- 18 buah
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Nasi Bungkus Daun Anggur mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Nasi Bungkus Daun Anggur bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda. Bubuk all-spice Denis rempah dari India Barat dijual dalam bentuk bubuk di pasar swalayan.
Bahan Nasi Bungkus Daun Anggur :
- 225 g daun anggur segar, blansir dalam air mendidih, tiriskan
- 2 sdm minyak zaitun untuk olesan
- 150 g beras, cuci bersih, tiriskan
- 50 g daging sapi cincang
- 1 buah bawang Bombay, cincang halus
- 1 sdm peterseli cincang
- 1 buah tomat merah, cincang halus
- 1/2 sdt bubuk all-spice *)
- 1 butir telur ayam, kocok lepas
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica
Cara Membuat Nasi Bungkus Daun Anggur :
- 1 Isi : Campur beras dengan daging cincang, bawang Bombay, peterseli, tomat dan all-spice bubuk, aduk rata. Tambahkan telur, garam dan merica, aduk rota. Sisihkan.
- 2 Penyelesaian : Bentangkan 1 lembar daun anggur, olesi dengan minyak zaitun hingga rata. Isi dengan 1 sdm adonan isi di bagian tengah. Bungkus bentuk lumpia. Lakukan hingga selesai.
- 3 Susun nasi bungkus di dalam pinggan tahan panas dengan lipatan menghadap ke bawah. Kukus dalam dandang panas selama 30 menit hingga matang. Angkat.
- 4 Sajikan.
Paes Jagung Ayam
Sakan Katsu
Review dan rating Nasi Bungkus Daun Anggur
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
