Muffin Singkong
- Kategori
- Cake
- Tanggal
- Porsi
- 20 buah
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Muffin Singkong mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Muffin Singkong bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Muffin Singkong :
- 5 kuning telur ayam
- 100 g gula pasir
- 500 g singkong yang bagus, kukus, haluskan selagi panas
- 150 g kismis
- 50 g kenari kupas
- 4 putih telur ayam, kocok hingga kaku
- 50 g tepung terigu
- 1 sdt baking powder
- 1/4 sdt soda kue
Cara Membuat Muffin Singkong :
- 1 Siapkan loyang muffin berisi 12 lubang berdiameter 6 cm.Alasi dengan kertas kue. Sisihkan.
- 2 Bolu: Kocok kuning telur dan gula hingga me-ngembang. Masukkan tepung terigu ayak, aduk rata.
- 3 Tambahkan singkong halus, kismis, dan ke-nari. Aduk rata. Masukkan putih telur kocok, aduk rata.
- 4 Tuangkan adonan muffin ke dalam cetakan muffin, ratakan.
- 5 Panggang dalam oven panas bersuhu 180°C selama 40 menit hingga matang dan berwarna kecokelatan.Angkat, dinginkan. Sajikan.
Kolak Talas
Bolu Kentang Santan
Review dan rating Muffin Singkong
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
