Kolak Talas
- Kategori
- Minuman dan Bubur
- Tanggal
- Porsi
- 5 Porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Kolak Talas mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Kolak Talas bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Kolak Talas :
- 500 g talas ketan, kupas, kukus, haluskan
- 50 g tepung kanji
- 1/2 sdt garam
- 2 tetes pewarna merah dan hijau
- 1 liter air, untuk merebus
- es batu serut
- 750 ml santan dari 1 butir kelapa parut
- 100 g gula pasir
- 3 lembar daun pandan, simpulkan, sobek-sobek
Cara Membuat Kolak Talas :
- 1Aduk rata talas halus, tepung kanji, dan garam. Bagi adonan menjadi 2 bagian, masing-masing beri warna merah atau hijau, aduk rata.
- 2 Didihkan air, sisihkan.
- 3 Bentuk adonan menjadi bola-bola sebesar kelereng.
- 4 Didihkan air, masukkan bola-bola adonan, rebus hingga matang dan mengapung.Angkat, tiriskan.
- Masukkan bola-bola talas ke dalam kuah santan, beri es secukupnya. Sajikan dingin segera.
Ikan Gulung Saus Asam Manis
Muffin Singkong
Review dan rating Kolak Talas
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
