Mie Kuah Tongkol
- Kategori
- Mie
- Tanggal
- Porsi
- 4 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Mie Kuah Tongkol mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Mie Kuah Tongkol bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Mie Kuah Tongkol :
- 200 gram mi kering, rebus
- 120 gram tongkol asap, suwir-suwir
- 100 gram wortel, iris serong
- 4 tangkai caisim, potong-potong
- 3 buah cabai merah besar, potong miring
- 1 buah tomat, potong-potong
- 2 sendok makan saus tomat
- 1 sendok makan saus sambal
- 1/2 sendok makan kecap asin
- 2 sendok teh larutan maizena
- 1 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 400 ml air
- 2 batang daun bawang, iris serong
- 4 tangkai kemangi, petiki
- minyak untuk menumis, secukupnya
- 6 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 4 buah cabal merah keriting
Cara Membuat Mie Kuah Tongkol :
- 1 Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan wortel. Aduk sampai setengah layu.
- 2 Tambahkan tongkol asap, tomat, caisim, dan cabai. Aduk sampai layu. Tambahkan air
- 3 Kentalkan dengan saus tomat, saus sambal, kecap asin dan larutan maizena. Masak sambil diaduk sampai matang, kemudian masukkan mi.
- 4 Tambahkan kemangi dan daun bawang. Aduk rata.
- 5 Mie Kuah Tongkol siap dihidangkan.
Gegodogan
Ikan Kakap Goreng Tomat
Review dan rating Mie Kuah Tongkol
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.