Mi Hitam
- Kategori
- Mie
- Tanggal
- Porsi
- 750 gram
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Mi Hitam mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Mi Hitam bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Mi Hitam :
- 250 gram tepung terigu protein tinggi
- 6 buah kepala cumi (tinta jangan dibuang)
- 75 gram tepung sagu
- 1 butir telur ayam
- 1 sendok teh garam
- 50 gram tepung terigu protein tinggi
- 1 sendok makan tepung sagu
Cara Membuat Mi Hitam :
- 1 Blender kepala cumi dan tinta sampai halus.
- 2 Aduk bahan sampai bergumpal. Diamkan 15 menit.
- 3 Giling tipis di gilingan mi ketebalan no. 8 (paling tebal no. 1). Potong dengan pemotong mi. Tabur dengan bahan taburan.
- 4 Didihkan 000 ml air dan 1 sendok teh minyak goreng. Masukkan mi. Rebus sampai matang.
Mie Kentang
Mi Telur
Review dan rating Mi Hitam
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
