Mi Goreng

Name: Mi Goreng
Yield: 4
Ingredients: 200 gram mi telur, rebus, tiriskan; 1 buah paha ayam fillet, potong kotak 1 1/2 cm; 4 buah bakso, potong 4 bagian; 2 sendok makan kecap manis; 1/2 sendok makan kecap asin; 1 buah telur, kocak lepas; 3 batang caisim, potong-potong; 2 lembar kol, iris kasar; 3 buah cabai merah besar, iris miring; 3 buah cabai hijau besar, iris miring; 4 siung bawang putih, cincang halus; 1 batang daun bawang, iris miring; 1/4 sendok teh garam; 1/4 sendok teh lada bubuk; 100 ml air; minyak untuk menumis, secukupnya

Eresep

Not Just Food

May 23, 2015, 5:15 a.m. (9 years, 7 months)

Kategori: Mie
Tanggal: 23-05-2015 05:15:06
Porsi: 4 Porsi
Waktu: 0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Mi goreng mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Mi goreng bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Mi Goreng :

200 gram mi telur, rebus, tiriskan
1 buah paha ayam fillet, potong kotak 1 1/2 cm
4 buah bakso, potong 4 bagian
2 sendok makan kecap manis
1/2 sendok makan kecap asin
1 buah telur, kocak lepas
3 batang caisim, potong-potong
2 lembar kol, iris kasar
3 buah cabai merah besar, iris miring
3 buah cabai hijau besar, iris miring
4 siung bawang putih, cincang halus
1 batang daun bawang, iris miring
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh lada bubuk
100 ml air
minyak untuk menumis, secukupnya

Cara Membuat Mi Goreng :

1Aduk rata mi dengan kecap manis dan kecap asin. Sisihkan.
2 Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan ayam. Aduk hingga berubah warna.
3 Tambahkan bakso. Aduk rata. Sisihkan di pinggir penggorengan. Masukkan telur. Aduk hingga berbutir.
4 Tambahkan caisim, kol, dan cabai. Aduk hingga setengah layu. Masukkan garam dan lada bubuk. Tambahkan mi. Aduk rata.
5 Tuangkan air. Aduk hingga matang dan meresap. Masukkan daun bawang. Aduk rata.
6 Mi goreng siap dihidangkan.