Makaroni Skotel
- Kategori
- Mie
- Tanggal
- Porsi
- 8 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Makaroni Skotel mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Makaroni Skotel bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Makaroni Skotel :
- 100 gram long makaroni, direbus
- 1/2 buah bawang bombay, dicincang kasar
- 250 gram daging giling.
- 5 buah tomat, direbus, dikupas, dibuang bijinya, dicincang kasar.
- 4 sendok makan pasta tomat.
- 2 sendok makan saus tomat.
- 1/2 sendok teh gula.
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica hitam, ditumbuk kasar
- 50 gram jamur kancing
- 150 ml kaldu sapi
- 1 sendok teh oregano
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
- 4 sendok makan margarin.
- 4 sendok makan tepung terigu protein sedang .
- 500 ml susu cair.
- 100 gram keju parut.
- 130 gram keju parut untuk taburan.
Cara Membuat Makaroni Skotel :
- 1Saus tomat, panaskan minyak. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan daging giling. Aduk sampai berubah warna.
- 2Masukkan tomat, pasta tomat, saus tomat, garam, dan merica hitam. Aduk rata.
- 3Tambahkan jamur kancing. Aduk rata. Tuang kaldu. Masak sampai mendidih.
- 4Masukkan oregano. Aduk rata.
- 5Tata long makaroni di dalam pinggan tahan panas bulat besar yang sudah diolesi margarin. Tuang sebagian saus ke atas makaroni. Lakukan sampai habis.
- 6Saus keju, panaskan margarin. Masukkan terigu. Aduk sampai bergumpal.
- 7Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin. Masukkan keju. Masak sampai meletup-letup. Angkat.
- 8Tuang saus keju ke atas saus tomat. Tabur keju.
- 9Letakkan pinggan tahan panas di atas loyang berisi air.
- 10Oven dengan suhu 180 derajat Celsius 25 menit sampai saus keju kecokelatan. Angkat.
- 11Makaroni skotel siap dihidangkan.
Pastel Isi Rendang
Nasi Goreng
Review dan rating Makaroni Skotel
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
