Resep Lumpia Isi Jagung

Bahan Lumpia Isi Jagung :

• Kulit lumpia tipis/ TYJ 28 lembar
• Jagung manis 150 gram
• Sosis 2 buah, potong dadu kecil
• Mayones 10 gram
• Gula pasir 1 sendok teh
• Garam secukupnya
• Keju cheddar 75 gram, parut
• Saus sambal 2 sendok makan
• Telur ayam 1 butir, kocok
• Putih telur 1 butir
• Minyak goreng 750 ml

Cara Membuat Lumpia Isi Jagung :

1. lsi: Campur jagung manis, sosis, mayones, gula pasir, garam, keju cheddar, saus sambal dan telur. Aduk rata.
2. Letakkan 2 sdt adonan isi di atas kulit lumpia.
3. Lipat sisi kanan dan kiri ke arah tengah, gulung dan rekatkan dengan putih telur.
4. Panaskan minyak, goreng hingga kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
5. Sajikan dengan cabai rawit dan acar mentimun.