Otak-Otak Jagung Keju Manis
- Kategori
- Pencuci mulut
- Tanggal
- Porsi
- 28 buah
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Otak-otak jagung keju manis mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Otak-otak jagung keju manis bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Otak-Otak Jagung Keju Manis :
- Santan 500 ml, dari 1 butir kelapa
- Tepung hunkwe 75 gram
- Gula pasir 125 gram
- Garam 1 sendok teh
- Daun pandan wangi 1 lembar, simpulkan
- Kelapa muda parut 50 gram
- Jagung manis pipilan 300 gram
- Keju cheddar 100 gram, parut
- Margarin 2 sendok makan
- Daun pisang secukupnya
Cara Membuat Otak-Otak Jagung Keju Manis :
- 1 Larutkan tepung hunkwe dengan santan. Masukkan gula pasir, garam dan daun pandan. Masak sambil diaduk hingga mendidih dan kental.
- 2 Kecilkan api, masukkan kelapa muda, jagung manis dan keju parut. Aduk hingga rata. Angkat.
- 3 Ambil selembar daun pisang, olesi dengan margarin. Letakkan 2 sdm adonan di atasnya, gulung dan padatkan. Semat ke dua ujungnya dengan lidi.
- 4 Panggang otak-otak hingga matang. Angkat.
Urap Jagung
Keripik Pisang Mentega
Review dan rating Otak-Otak Jagung Keju Manis
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
