Lo Mi

Name: Lo Mi
Yield: 2
Ingredients: 200 gram lo mi; 100 gram daging tumis; 2 sendok makan bawang putih, dicincang halus; 1 cm jahe, dicincang halus; 50 gram jamur merang, dipotong dua bagian; 100 gram pokcoy, dipotong-potong; 1/2 sendok teh kecap asin; 1/4 sendok teh merica bubuk; 1 1/4 sendok teh garam; 1/2 sendok teh gula pasir; 600 ml air; 1 sendok teh minyak wijen; 2 1/2 sendok teh angciu; 1 sendok teh tepung maizena dan 1 sendok teh air, dilarutkan untuk pengental; 1 sendok makan minyak untuk menumis

Eresep

Not Just Food

April 13, 2010, 7 a.m. (14 years, 9 months)

Kategori: Mie
Tanggal: 13-04-2010 07:00:00
Porsi: 2 porsi
Waktu: 0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Lo mi mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Lo mi bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Lo Mi :

200 gram lo mi
100 gram daging tumis
2 sendok makan bawang putih, dicincang halus
1 cm jahe, dicincang halus
50 gram jamur merang, dipotong dua bagian
100 gram pokcoy, dipotong-potong
1/2 sendok teh kecap asin
1/4 sendok teh merica bubuk
1 1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
600 ml air
1 sendok teh minyak wijen
2 1/2 sendok teh angciu
1 sendok teh tepung maizena dan 1 sendok teh air, dilarutkan untuk pengental
1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Lo Mi :

1 Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan jahe sampai harem.
2 Masukkan daging tumis. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan jamur merang. Aduk rata.
3 Masukkan kecap asin, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Masukkan pokcoy. Aduk sampai layu,
4 Tuang air. Masak sampai mendidih. Masukkan minyak wijen, angciu, dan lo mi. Aduk rata. Kentalkan dengan larutan tepung maizena. Masak sampai meletup:letup.

Catatan: Selain lomi, bisa digunakan mi hitam

#mi #lo

← Resep Sebelumnya

Mi Kangkung

Resep Selanjutnya →

Bagelen Havermut