Mi Ayam Jamur
- Kategori
- Mie
- Tanggal
- Porsi
- 6 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Mi Ayam Jamur mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Mi Ayam Jamur bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Mi Ayam Jamur :
Tumis Ayam Jamur :- 1/2 ekor ayam
- 2 1/2 cangkir air
- 3 siung bawang putih, cincang
- 75 g jamur merang, bersihkan, belah jadi 2
- 2 sdm minyak wijen
- 2 sdm Saus Tiram
- 2 sdt kecap ikan
- 1 sdt garam
- 1 sdt merica bubuk
- 50 cc kaldu ayam.
- 2 liter air
- 500 g bakmi basah
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdm Kecap Asin
Cara Membuat Mi Ayam Jamur :
- 1 Tumis ayam jamur : didihkan air, masukkan ayam, rebus hingga ayam lunak, lalu angkat dan tiriskan, ambil dagingnya dan potong-potong berbentuk dadu. Gunakan kaldu ayam untuk Membuat kuah ayam.
- 2 Tumis bawang putih dengan minyak wijen sampai kuning, lalu masukkan daging ayam, aduk sampai berubah warna
- 3 Tambahkan Saus Tiram, kecap ikan, garam, dan merica bubuk, aduk rata.
- 4 Masukkan kaldu ayam, aduk rata, masak hingga agak kental, lalu angkat, bagi menjadi 5 bagian, sisihkan.
- 5 Mi basah : didihkan air, lalu masukkan bakmi basah, aduk dengan sumpit hingga mendidih dan matang.
- 6 Setelah matang, buang aimya, tiriskan, lalu tambahkan minyak wijen dan Kecap Asin, aduk rata, bagi menjadi 5 bagian.
- 7 Letakkan masingmasing bagian bakmi dalam mangkuk, lalu tuangi atasnya dengan 1 bagian tumis ayam jamur.
Selada Mangga Ala Thailand
Es Pala
Review dan rating Mi Ayam Jamur
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
