Resep Lidah Kucing Keju

Bahan Lidah Kucing Keju :

• 100 gram mentega tawar digin
• 25 gram margarin
• 50 gram gula tepung
• 1/4 sendok teh garam
• 3 putih telur
• 30 gram gula pasir halus
• 100 gram Kej KRAFT Cheddar, parut, angin-anginkan.
• 125 gram tepung terigu protei

Cara Membuat Lidah Kucing Keju :

1. Kocok mentega tawar, margarin, dan tepung gula selama 15 menit sampai putih. sisihkan.
2. Tambahkan tepung terigu dan susu bubuk bergantian sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan Keju KRAFT Cheddar,Aduk hingga menyebar. Sisihkan.
3. Kocok putih telur putih bersama garam sampai setengah mengembang. Masukkan gala pasir halus dikit demi sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
4. masuKkan ke dalam campuran tepung sambil diaduk rata. Masukkan ke dalam plastik segitiga.
5. semprotkan adonan di atas loyang lidah kucing yang telah dioles margarin. Oven dengan api bawah suhu 140°C 18 menit sampai matang.