Resep Sup Keju Telur

Bahan Sup Keju Telur :

• 1 1/2 L kaldu ayam
• 3 butir telur ayam, kocok lepas
• 1 sdt garam
• 1 sdt merica bubuk
• 3 sdm keju parmesan bubuk
• 1 batang daun bawang, iris halus

• Roti grisini, siap pakai.

Cara Membuat Sup Keju Telur :

1. Didihkan kaldu ayam.
2. Masukkan telur kocok sambil aduk terus hingga telur berserabut.
3. Didihkan kembali.
4. Bubuhi garam dan merica bubuk, aduk rata.
5. Taburi keju parmesan dan daun bawang, angkat.
6. Sajikan hangat bersama pelengkap.