Menu

Acar Kuning Nanas

Eresep

Not Just Food

Acar Kuning Nanas
Kategori
Acar
Tanggal
Porsi
5 Porsi
Waktu
0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Acar kuning nanas mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Acar kuning nanas bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Acar Kuning Nanas :

  • 150 gram nanas, dipotong 1 cm
  • 200 gram wortel, dipotong korek api
  • 100 gram buncis, dipotong 4 cm
  • 1 buah ketimun, dibuang biji, dipotong korek api
  • 15 butir telur puyuh rebus
  • 1 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 1/2 sendok makan garam
  • 2 sendok makan gula pasir
  • 200 ml air
  • 15 buah cabai rawit merah utuh
  • 1 sendok teh cuka
  • 3 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu halus:
  • 3 siung bawang putih
  • 3 cm kunyit, dibakar
  • 5 butir bawang merah
  • 1 cm jahe, dibakar
  • 1 sendok teh merica

Cara Membuat Acar Kuning Nanas :

  1. 1 Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, serai, dan daun salam sampai harum.
  2. 2 Masukkan wortel, buncis, mentimun, dan telur puyuh. Aduk rata.
  3. 3 Tambahkan garam, gula pasir, dan air. Masak sampai mendidih.
  4. 4 Masukkan nanas dan cabai rawit merah. Masak sampai matang. Menjelang diangkat, tambahkan cuka. Aduk rata.

Lidah Kucing Keju

Roll Chocolate Cheese Cookies

Review dan rating Acar Kuning Nanas

Kirim Review
Resep ini belum memiliki review

Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.

Resep Kategori Terkait