Lempah Kuning Kakap Merah
- Kategori
- Seafood dan ikan
- Tanggal
- Porsi
- 6 Porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep LEMPAH KUNING KAKAP MERAH mudah dibuatnya dan rasanya lezat, LEMPAH KUNING KAKAP MERAH bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Lempah Kuning Kakap Merah :
- 1 ekor (1 kg) ikan kakap merah
- 11/2 L air
- 300 g nanas, kupas, buang matanya, potong bentuk segi tiga
- 50 ml air asam jawa
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 10 buah cabai merah
- 3 siung bawang putih
- 8 butir bawang merah
- 3 cm lengkuas
- 1 cm kunyit bakar
- 1 sdt terasi goreng
Cara Membuat Lempah Kuning Kakap Merah :
- 1 Siangi ikan, cuci bersih, potong melintang 3 bagian. Sisihkan.
- 2 Masak air bersama bumbu halus hingga mendidih.
- 3 Masukkan nanas, ikan, dan air asam. Bubuhi garam dan gula, masak hingga semua bahan matang dan bumbu meresap. Angkat.
- 4 Sajikan hangat.
Tenggiri Bakar Sambal Terasi
Sapo Tahu Jamur
Review dan rating Lempah Kuning Kakap Merah
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
