Resep Es Kelapa Cincau Hijau Gula Merah

Bahan Es Kelapa Cincau Hijau Gula Merah :

• 200 gram kelapa muda, dikeruk lebar
• 1 sendok teh selasih, direndam
• 200 gram cincau hijau, disendokkin
• 300 gram es serut
• 150 ml ABC Special Grade Gula Merah Cair

• 500 ml santan dari 1 butir kelapa
• 2 lembar daun pandan, disimpulkan
• 1/4 sendok teh garam

Cara Membuat Es Kelapa Cincau Hijau Gula Merah :

1.  Rebus bahan kuah santan sambil diaduk sampai mendidih. Angkat dan dinginkan.
2.  Sajikan cincau hijau dengan kuah santan, kelapa muda, selasih, es serut, dan ABC Special Grade Gula Merah Cair.