Lemang Ketan
- Kategori
- Cake
- Tanggal
- Porsi
- 4 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Lemang Ketan mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Lemang Ketan bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Lemang Ketan :
- 150 ml santan dari 100g kelapa
- 1/2 sdt garam
- 2 lembar pandan
- 200 g beras ketan, cuci, tiriskan
- 1 batang buluh bambu muda diameter 7 cm
- Tape ketan secukupnya
- Daun pisang muda, lidi, dan bambu secukupnya
Cara Membuat Lemang Ketan :
- 1 Masak santan, garam, dan pandan hingga mendidih.Tambahkan beras ketan, aduk, biarkan hingga santan terserap.
- 2 Letakkan beras ketan di atas daun pisang. Gulung, rapikan ujungnya. Sematkan dengan lidi.
- 3 Masukkan gulungan ketan ke dalam bambu, bakar dengan kayu bakar, bolak-balik hingga matang. Keluarkan dari bambu, potongpotong 2 cm, sajikan dengan tape ketan.
Nasi Astakona
Benjak Benjak
Review dan rating Lemang Ketan
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
